Наш кулинар. Спецвыпуск №12 2008
Автор: колектив авторов
Год издания:
Дорогие читатели! Курица - пожалуй, самая распространенная птица в мировой кухне. Ее жарят, тушат, варят из ее мяса бульоны, делают шашлыки, салаты, котлеты и начинки для пирожков. И это далеко не все!
Мясо птицы хорошо усваивается нашим организмом. Не зря же и здоровым людям, и при недомоганиях врачи рекомендуют куриный бульон и мясо курицы. Кстати, древние римляне верили, что блюда, приготовленные из курицы, приносят удачу, поэтому легионеры, отправляясь в поход, брали с собой огромное количество кур.
Блюда из курицы, полагают многие, нужно есть руками. К сожалению, это довольно распространенное заблуждение. Этикет строго предписывает пользоваться для этого ножом и вилкой.
Лучше всего запекать кур в духовке или на гриле - мясо птицы буквально создано для этого. Однако мы уверены, что наш новый спецвыпуск, тема которого - «Блюда из курицы», поможет вам расширить свое меню и удивить гостей и домашних оригинальными блюдами из куриного мяса, которые к тому же сочетаются с любым гарниром.
Digital Video and HDTV. Algorithms and Interfaces
Автор: Poynton Charles
Год издания:
Данная книга позволяет разобраться в понятиях, связанных с цифровым видео и телевидинием высокой чёткости.
Digital Photo & Video Camera №9 (сентябрь 2009)
Автор: Коллектив авторов
Год издания:
Журнал - самоучитель по цифровой фотографии. Фотомастера разных стран дают свои советы, благодаря которым читатели без проблем могут делать собственные выразительные снимки.
Мой ребенок. Спецвыпуск №5 2009
Автор: Коллектив авторов
Год издания:
Журнал "Лиза. Мой ребенок" каждый месяц представляет самую важную для мам и пап информацию, которая охватывает практически весь спектр интересов молодых родителей. А еще - ответы на все родительские вопросы. Специальный выпуск посвящен здоровью малышей. Темы номера: чудо молочко, общение с пеленок, арт терапия, на зарядку становись, меню для умниц.