Скачать книгу - Домашние заготовки

Несмотря на то что в магазинах можно приобрести сласти на любой вкус, вплоть до самых экзотических, ничто не может сравниться с ароматным пряником, нежной халвой или оригинальными конфетами, приготовленными собственноручно. Они пахнут детством, они позволяют вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии и неизменно будут радовать и вас, и ваших гостей. Эта книга со множеством самых разных рецептов - для тех, кто любит что-то особенное, кто старается разнообразить свое меню, и, естественно, для самых отчаянных сладкоежек.

Аппликация развивает аккуратность, абстрактное и пространственное мышление, координацию, мелкую моторику рук, художественные способности, прививает любовь к труду и творчеству. Рекомендуется использовать клей ПВА, или аналогичный ему.

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку! Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек. Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино… И даже клюкву в сахаре – ее, оказывается, так просто делать дома! Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось.

В этом журнале представлены рецепты разнообразных закусок, блюд из мяса и птицы, морепродуктов и овощей, десертов и сладостей. На основе предложенных рецептов хозяйки смогут создавать свои, "фирменные", блюда и непрестанно радовать домочадцев и гостей вкусными кушаньями.

Книга М. А. Никитиной содержит не только практические рекомендации по ведению домашнего хозяйства, но и подскажет, как самыми доступными средствами создать уют и красоту в вашем доме, научит правильно выбирать и носить одежду, украшения, пользоваться косметикой, поможет сберечь здоровье ваших близких.