Скачать книгу - Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях

В этом издании предложены новые модели и методы анализа и прогноза финансового положения предприятия на основе экспертных данных, в виде доверительных интервалов, доверительных троек и нечетких треугольных чисел. Эти методы проиллюстрированы на примерах построения прогнозной отчетности, анализе изменений оборотного фонда для оценки долгосрочной платежеспособности, анализе потоков свободных денежных средств, расчете коэффициентов, характеризующих финансовое состояние, анализе экономического риска, оценке влияния затрат на прибыль, расчете стоимости капитала. Издание будет помощником для специалистов по менеджменту, финансам, математическому моделированию экономических процессов и студентов соответствующих специальностей вузов.

В этом издании собраны более сотни рецептов приготовления различных деликатесов из мяса и рыбы, способы консервирования, описаны устройства коптильных камер, приведены полезные советы по солению, копчению, жарению, сушке и другим способам переработки мяса и рыбы. Если Вы любите встречать гостей богатым столом и сами не против отведать пару ломтиков сочной буженины или балычка под хорошее пиво, посидеть у костра с шашлычком, пахнущим лесом и дымком - эта брошюра для Вас.

Своей книгой все, принимавшие участие в ее создании, хотят внести посильную лепту в дело борьбы с пьянством и алкоголизмом. Пусть эта фраза не вызовет у вас усмешки. Действительно, с пьянством можно бороться разными способами Например, выстроить всю страну в километровые очереди у винных магазинов, уменьшить вдвое продажу спиртных напитков и при том в неизвестное количество раз увеличить потребление всевозможной дряни на душу населения. Мы же, как ни странно, считаем, что лучше пить хорошие напитки и столько, сколько хочется, чем плохие, и столько, сколько удастся достать. Страны, которые славятся своими винами, где несколько бочек прекрасного муската в крестьянском дворе — не большая редкость, умудряются обходиться вовсе без вытрезвителя, этого непременного атрибута наших городов, борющихся за звание коммунистических. И валяющийся под забором пьяница, упившийся армянским коньяком, французским шампанским или рязанской наливкой, столь же редок, сколь и человек, заболевший от переедания черной икрой

Эта книга - увлекательное путешествие в многообразный мир крепких спиртных напитков. В ней представлены как широко известные спиртные напитки, такие как коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические (в РФ на 2004 год) - текила, мескаль, пульке, арак, саке, абсент. На основе перечисленных напитков предложены коктейли. В издании описаны: -история появления каждого напитка; -технология приготовления; -производители напитка по всему миру; -вкусовые качества каждого напитка; -культура употребления; -традиции и обычаи, связанные с тем или иным напитком. Издание хорошо иллюстрировано. Для широкого круга читателей.

В этой книге вы найдете все, что нужно знать, чтобы выжить в экстремальных условиях и вернуться в цивилизованный мир. Это исключительное пособие содержит более 200 рисунков, демонстрирующих овладение техникой выживания (в том числе и во время природных катастроф), изготовление необходимых инструментов и сохранение пищи, нахождение воды в бесплодной пустыне или в заболоченных джунглях; рассматриваются вопросы, связанные с первой помощью в условиях дикой природы, сооружением укрытия, разделкой рыбы и туш животных. Вы узнаете, какие растения съедобны, какие смертельно опасны и каких животных в ситуации борьбы за жизнь следует избегать. Книга предназначена для боевой подготовки войск спецназначения, но она, безусловно, будет необходимой и интересной для самого широкого круга читателей.