| Selle aasta olulisem veiniraamat on Rein Kasele Veinireisid. ReinKasela, meie veinimaailma grand old man on kirjutanud enda kogemustele toetudesraamatu veinist, veinimoisatest ja inimestest, kellega ka on sellel teelkohtunud.Rein Kasela on sommeljee, veinikoolitaja ja veinikaupmees, kelle panust Eestiveinikultuuri arendamises on raske ule hinnata. Reinu voib pidada koigi Eestisommeljeede isaks. Kui tema sommeljeede assotsiatsiooni presidendiks olemise aegotsa sai, nimetasid Eesti sommeljeed Rein Kasela oma organisatsiooni auliikmeks.Armastus veini vastu on teda viinud paljudesse veinimaadesse. Selle raamatukaante vahele on kokku kogutud lood tema koige olulisematest, toredamatest jameeldejaavamatest veinirannakutest Prantsusmaale, Itaaliasse ja Austriasse. „ Vein ei ole mitte ainult alkohol, vaid selle kaudu saab osa ka veinimaadekultuurist, vein on teejuht nende maade ajaloo, traditsioonide ja kommetejuurde. Uute veinide, valmistusviiside voi maitsetega tutvudes tahan alatiteada, miks on need just sellised nagu nad on. Vastuseid otsides jouabsugavate ajalooliste ja kultuuriliste lateteni, sest inimtegevuse koikaspektid on omavahel tihedalt seotud. On ullatav, kui mitmesugused sundmusedja asjaolud on labi aegade veinitegemist mojutanud. Miks-kusimus on saatnud mind ka koikidel veinireisidel. Kui tunned asja vastusugavamat huvi, saad ka rohkem teada, kui lahed niisama veini maitsma, jaabsuhe pinnaliseks. Ja kuna Euroopa kultuur on meile lahedane, oleme ju osasellest, olen oma veinireiside ja suuremas osas ka veinikaubandusega jaanudEuroopasse – tunnetan seda kultuuri lahemalt, sellele kuulub minu suda“.Rein Kasela |
Copyright (c) 2008 disc.allsave.info.