| Главная задача автора книги, крупного американского биохимика А. Ленинджера - объединение молекулярной логики биологических систем, позволяющей понять основы функционирования живых организмов.
Первый том посвящен молекулам, образующим химическую основу живой природы. Последовательно рассмотрены следующие вопросы: роль воды в организме, структура и функции аминокислот, пептидов, белков, ферментов, витаминов, микроэлементов, углеводов и липидов. |
lenindzer-osnovy-biokhimii.-tom-1.rar
Файл удален