| "Eestimaal kasvatatud korvitsalised" on ood korvitsatele – nii koogis kui aiamaal. Koik korvitsalised on uhked ja ilusad taimed, moned liigid ja sordid on suisa poneva valjanagemise ja kummaliste viljadega. Korvitsataimedega saab ehtida oma aeda ja muuta ka mone vana kuivanud puu voi jupikese lippaiast dekoratiivseks lehtlaks. Korvitsaliste viljad on koogis asendamatud – neist saab valmistada mitmekulgseid imemaitsvaid roogasid, nii soolaseid kui magusaid. Ja kuivord kasulik on korvits meie tervisele! Kaesolev raamat viibki meid korvitsaliste vaimustavasse maailma. Kirjeldatud on erinevate korvitsaliste kasvatamist, nende kasutusvoimalusi koogis ja rahvameditsiinis. Lugeja leiab ule 60 taime kirjelduse ja 100 korvitsatoidu retsepti. Raamatu autor Heli Kuusk on oma maalapil Valjalas tegelenud mitmesuguste puu- ja koogiviljade kasvatamisega juba ule 25 aasta – kokku on ta katsetanud enam kui 400 erineva sordi viljelemist. Eksootilisi korvitsalisi peab ta oma toelisteks lemmikuteks. |
Copyright (c) 2008 disc.allsave.info.