Success In the Food Catering Business
Автор: Vincent Gabriel
Год издания: 0000
This book marks the fact that food catering has gone mainstream. At one time associated with organizers of seminars and conferences as a means of bonding the attendees of the event or to provide convenience so that each person who attended did not have to look for his own food. The food catering business is very closely connected with the industrial economic development of the Asian economies that underwent transformation in the late 1940's and continues up to today. The food provided at the seminars were arranged in three groups. A coffee break was held in the morning with a range of light snacks that included a major starch like fried rice or fried noodles. The lunch menu was clearly more extensive with a soup, a vegetable dish, a meat dish, a fish dish and a dessert. Care had to be taken to avoid offending anyone. Pork was not allowed nor was beef. The only meat served was chicken and it came in different forms: fried, roasted, boiled, with sweet and sour sauce, or with black pepper sauce or simply hot and spicy. The last meal was the tea break. In a way this meal was a milestone because the people of the Asian economies never had an afternoon break as they were expected to go home at 5 pm and have a meal at home at 6 pm. With the tea break it became a custom to have dinner or the evening meal later at 7 pm.<br><br>The food provided at seminars went beyond the training room because it was convenient to have meals provided for, cooked by someone else. The idea that developed was called parties brought to you.<br><br>Today sixty years after the introduction of the first seminar catered meal food catering is the norm for people wanting a party at home to celebrate a major feast or a personal milestone event like the birth of a baby or a wedding.<br><br>Food catering has also become an event related to hospitality and appreciation. The mourners at a funeral wake are grateful to those who come to pay their respects and food is now catered to provide for these guests.<br><br>In this book the author takes the approach that food catering must grow beyond its present roots and move out to become more mainstream in the form of a meal for a social gathering like that around a steamboat.<br><br>Food catering has also the responsibility to maintain the health of a community by observing the rules of being: <br><br>Less salty<br><br>Less oily<br><br>Less sweet<br><br>Free of transfats<br><br>Free of gluten<br><br>Free of MSG<br><br>And other Chemicals.<br><br>Food catering becomes a mainstream food by being available and by being healthy.
Английский язык для делового общения / English for Businessmen (комплект из 2 книг)
Автор: Дудкина Г.А., Павлова М.В., Рей З.Г., Хвальнова А.Т.
Год издания:
Целью учебника "English for Businessmen" является оказание практической помощи изучающим английский язык для применения его в сфере бизнеса и менеджмента. Тексты учебника включают как деловую, так и общебытовую тематику, а система грамматических и лексических упражнений дает возможность усвоить содержащийся в них языковой материал. Многие годы учебник пользуется популярностью и неизменным спросом на всей территории Российской Федерации. Настоящее издание было существенно переработано с целью отражения новых реальностей и тенденций в плане ведения бизнеса и в окружающей нас действительности. Данное издание учебника "English for Businessmen" является обновленной редакцией предыдущего издания, завоевавшего популярность в России и других странах СНГ. Учебник предназначен для углубленного изучения английского языка на продвинутом уровне и обеспечивает активное владение английским языком в повседневном и деловом общении.
Success [успех] в Большом городе
Автор: Ирина Хакамада
Год издания:
Я надеюсь, что моя книга поможет амбициозным людям, мечтающим стать «номер один» в чем угодно, не продать душу дьяволу – выйти из клетки излишних амбиций, подчиняясь Большой компании или Большому боссу, не потерять собственное достоинство. Быть эффективными, оставаясь при этом свободными, а самое главное – счастливыми. Потому что, когда ты бесконечно богат, но при этом – раб, ощущение счастья исчезает. А когда ты достиг карьерного успеха и удивительно при этом свободен – это кайф. Такая вот методика карьерного счастья: как совместить драйв, кайф и карьеру.
Success (успех) в большом городе
Автор: Ирина Хакамада
Год издания:
"Я надеюсь, что моя книга поможет амбициозным людям, мечтающим стать «номер один» в чем угодно, не продать душу дьяволу – выйти из клетки излишних амбиций, подчиняясь Большой компании или Большому боссу, не потерять собственное достоинство. Быть эффективными, оставаясь при этом свободными, а самое главное – счастливыми. Потому что, когда ты бесконечно богат, но при этом – раб, ощущение счастья исчезает. А когда ты достиг карьерного успеха и удивительно при этом свободен – это кайф. Такая вот методика карьерного счастья: как совместить драйв, кайф и карьеру" (Ирина Хакамада).