Найти книгу: "Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье"

Эта книга для всех, кто хотя бы раз по неопытности путал сахарную пудру с разрыхлителем, сжигал целый противень печенья, плакал над сдувшимся бисквитом. Тех, кто только начал и сомневается в своих силах, глядя на фото пирога в кулинарном журнале. И тех, кто уже прошел долгий путь и постоянно ищет новые варианты выпечки, чтобы порадовать себя и своих близких. Здесь нет рецептов, которые не получатся. Ведь каждый из них много раз проверен – сначала лично автором, а потом десятками тысяч читателей ее блога. С этой книгой легко и приятно начинать свой путь в кондитерский мир. Помимо рецептов вы найдете здесь подробные инструкции по работе с бисквитным и кексовым тестом, советы, как каждый раз выпекать идеальное печенье, как совладать с духовкой и как правильно хранить домашнюю выпечку.

"Настоящее наслаждение эти нежные и пикантные пироги прямо из духовки. Со свежим салатом и стаканом вина они необыкновенно вкусны. Рассыпчатое тесто и начинка из овощей, мяса или рыбы, залитая нежной смесью из яиц, сливок и сыра, создают неповторимый вкус. Пирог может быть и прекрасным деликатесом, поданным на обед, и возбуждающей аппетит закуской. Это блюдо, безусловно, окажется приятным сюрпризом для Ваших гостей." В книге вы найдете: Весенний пирог; Овощные тортики; Пирог с цуккини; Пирог из цветной капусты с брокколи; Пирог "Флорентина"; Пирог с луком-пореем и беконом; Воздушный пирог с рубленым мясом; Пирог "Лотарингия"; Пирог со спаржей и лососем; Пирог с морскими продуктами; Пирог с анчоусами и маслинами; Пирог с мясом птицы; Пирог со сладким перцем; Пирог с дичью.

Ничто не пахнет так вкусно, как только что испеченный пирог или свежий блинчик. Этот божественный аромат и неповторимый вкус — одно из незабываемых воспоминаний детства. Вспомнить бабушкины секреты или научиться готовить, как мама, вам помогут рецепты, собранные в этой книге.

Кексы всегда превосходны - особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро: простое сдобное тесто укладывают в формочки, ставят их в духовку и через 20 минут кексы уже готовы. Каждый рецепт, приведенный в этой книжке, рассчитан, в среднем, на 12 маленьких кексиков. ТЕПЛЫЕ КЕКСЫ - это маленькие сочные булочки из Англии. Сегодня они - хит в США, Канаде и ... скоро уже в Вашем доме! В книге Вы найдёте: Шоколадно-творожные кексы; Миндально-вишневые кексы; Апельсиновые кексы; Лимонно-кокосовые кексы; Клубнично-ореховые кексы; Бананово-шоколадные кексы; Черничные кексы; Ореховые кексы с кленовым сиропом; Ананасово-кокосовые кексы; Яблочные кексы с корицей; Персиковые кексы; Кексы "Рюбли"; Пицца-кексы; Мексиканские кукурузные кексы.

Эта книга основана на многолетнем опыте преподавания в одном из самых авторитетных центров йоги нашей страны. "Не навреди" - один из ее основных принципов. Поэтому здесь столько внимания уделено сложностям, с которыми можно столкнуться при выполнении асан, да и всевозможным болячкам, знакомым очень многим, - ведь это книга для нас, обычных женщин, а не для каких-то суперйогов. Каждая рекомендация и предостережение тут выстраданы, часто в буквальном смысле слова! И подбор асан, и советы по их выполнению учитывают особенности женской психологии и физиологии. Книга поможет и тем, кто занимается йогой в группе (ведь дома и на отдыхе не обратишься за советом к преподавателю), и тем, кто предпочитает все осваивать самостоятельно. Цветные фотографии каждой асаны и ее модификаций со схематическими рисунками, изображающими фазы ее выполнения, облегчат изучение йоги. А приведенные в конце комплексы на разные случаи жизни обеспечат безопасную практику, основанную на глубоком понимании внутренних процессов женского организма.

Желание улучшить свое здоровье - основная причина, по которой люди обращаются к йоге. И на ранних этапах, чтобы получить эффект от занятий, совсем не обязательно изучать индийскую философию или санскрит. Систематическая практика асан помогает улучшить здоровье, и вам решать - использовать ли свое окрепшее тело для продвижения по пути духовного совершенствования или просто для получения большего удовольствия от работы и отдыха. Упражнения, рассмотренные в данной книге, просты и могут выполняться самостоятельно. Успешной вам практики!