Скачать книгу - Hambrear a la bestia, alimentar a los ciudadanos

De acordo com a Organizacao Mundial da Saude, «O counselling e um processo que, atraves do dialogo e a interacao, ajuda as pessoas a resolver e gerenciar problemas e tomar decisoes. De acordo com a Organizacao Mundial da Saude, «O counselling e um processo que, atraves do dialogo e a interacao, ajuda as pessoas a resolver e gerenciar problemas e tomar decisoes; isso envolve um “cliente” e um “counselor”. A primeira e uma pessoa que sente a necessidade de ser ajudada, a segunda e uma pessoa especialista, imparcial, nao ligada ao cliente, treinada para ouvir, dar suporte e orientacao». Em linhas gerais, deste modo, podemos dizer que o counselling e um processo que poe juntos em uma relacao um profissional (o counsellor) e uma outra pessoa (o cliente) que sente a exigencia de ser suportada na gestao de um problema ou de uma decisao. E uma relacao de ajuda que deseja facilitar as pessoas tomarem decisoes para melhorar a sua situacao. Trata-se, assim, de analisar juntos com as pessoas o seu estilo de vida atual, as mudancas possiveis, as dificuldades de aplicar estas mudancas e o modo mais eficaz para enfrenta-las.

Este cunoscut faptul ca Italia se numara printre ?arile europene cu cea mai mare rata de copii supraponderali. Multe campanii au fost lansate pentru a rezolva aceasta problema ?i se cheltuie mult pentru informarea ?i formarea parintilor, profesorilor si personalului medical care se ocupa de copii. Dar, parerea autoarei este ca a profita de capacitatea de invatare a copiilor este cel mai bun mod pentru a face o informare si o educatie sanatoasa, deoarece obiceiurile invatate de mici se vor pastra si in viata de adult. Astfel, educarea copiilor de astazi inseamna adulti mai informati maine. Scopul acestei car?i este acela de a invata copiii despre o alimentatie corecta ?i un stil de via?a sanatos, prin intermediul fiselor, jocurilor si poeziilor. De asemenea, acestia sunt incurajati sa-si analizeze propria alimentatie, facand o compara?ie intre regulile alimentare sugerate in carte si mancarea lor de zi cu zi. Toate acestea ar trebui sa se desfasoare impreuna cu parin?ii, profesorii