|
When Primitive Man first ventured on the daring experiment of applying heat to his newly-slain prey, he would most naturally adopt the obvious plan of suspending it on three sticks over a fire. The result, though no doubt to a certain extent tasty, would be smoked, charred on one side, raw on the other, and this, coupled with the frequency of burned fingers gained while rescuing the meat from the fire into which it fell when the sticks burned through, caused Primitive Man—or, more probably, Primitive Woman—to evolve the method of cooking known to us to-day as Paper-bag Cookery.<br><br>Paper not having been discovered, the prehistoric cook could not use the bags now placed at our disposal, but a very fair substitute was always ready to hand in the shape of green leaves, in which the meat was carefully wrapped. A hole was dug in the ground, and partly filled with large stones, on the top of which a fire was kindled. Получить ссылку |
Wallpaper #12 (December 2009/UK)
Автор: Коллектив авторов
Год издания:
The Art Newspaper Russia №01 / апрель-май 2012
Автор: Группа авторов
Год издания:
Газета The Art Newspaper Russia – российская версия авторитетного международного издания об изобразительном искусстве. Мировые новости искусства, мнения экспертов, музейные события, новые книги и обзоры арт-рынка, а также календарь самых интересных выставок и аукционов в России и мире. В номере: Скандал с подделками итальянского поп-арта набирает обороты. Дело расследуется прокуратурой Турина Общее собрание: от иконы Одигитрии до автопортрета Бенвенуто Челлини Грейсон Перри: «Не могу удержаться, чтобы не пошутить» Наследники и бесчестье: темный мир права французских художников Эстетика и идеология «дьявольского» Возрождения в Германии в середине XX столетия Пять веков продолжается непримиримый диспут: Караваджо ? рог изобилия или клубок противоречий Парижские салоны делают ставку на рисовальщиков и дизайнеров, которые перестали быть бедными родственниками рынка Греция переполнена подделками: фальсификаторы пользуются социальными сетями для поставок контрафакта на рынок и многое другое
The Art Newspaper Russia №00 / март 2012
Автор: Группа авторов
Год издания:
Газета The Art Newspaper Russia – российская версия авторитетного международного издания об изобразительном искусстве. Мировые новости искусства, мнения экспертов, музейные события, новые книги и обзоры арт-рынка, а также календарь самых интересных выставок и аукционов в России и мире. В номере: Культурные программы политических партий Выставка одной картины. Есть ли выгода? Реконструкции Родченко и Татлина Ансельм Кифер о каббале и о себе Опять ближе к народу: популярность паблик-арта Нам пишут из Нью-Йорка и Лондона Резоне Герхарда Рихтера: что вычеркнул маэстро Больше 12 Джакометти с одного слепка не отливать Фешин в Москве – Хокни в Лондоне – Синди Шерман в Нью-Йорке и многое другое
The Art Newspaper Russia №02 / май-июнь 2012
Автор: Группа авторов
Год издания:
Газета The Art Newspaper Russia – российская версия авторитетного международного издания об изобразительном искусстве. Мировые новости искусства, мнения экспертов, музейные события, новые книги и обзоры арт-рынка, а также календарь самых интересных выставок и аукционов в России и мире. В номере: Первая украинская биеннале Ночь музеев – любовь к искусству или массовое помешательство? Восстановление дома Муравьева-Апостола Вопросы апроприации Урс Фишер: человек, который не любит давать интервью Нам пишут из Москвы, Питера, Нью-Йорка и Лондона Владимир Архипов о европейском быте Французские антиквары ищут клиентов в Москве Мировые шедевры в ГМИИ и многое другое
The Art Newspaper Russia №03-04 / июль-август 2012
Автор: Группа авторов
Год издания:
Газета The Art Newspaper Russia – российская версия авторитетного международного издания об изобразительном искусстве. Мировые новости искусства, мнения экспертов, музейные события, новые книги и обзоры арт-рынка, а также календарь самых интересных выставок и аукционов в России и мире. В номере: Библиотека Шнеерсона: конфликт продолжается Палаццо Строцци как прибыльная арт-площадка Крепость XIV века в Изборске: консервация или реконструкция? Победа левых во Франции и новая культурная политика Королева: портретная галерея Молодежная биеннале Образы Италии Аркадия Ипполитова Аукционы комиксов Что и за сколько покупают коллекционеры Поднебесной Первая ретроспектива Василия Ермилова в России и многое другое
Чтобы скачать книгу, отключите блокировку рекламы. Спасибо!